Was ist in teewurst drin

Zutaten: 83% Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Glucosesirup, Zucker, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch. 1 Zur Herstellung von Teewurst werden mageres Schweinefleisch, Schweinebauch und mageres Rindfleisch gemeinsam durch Wolfen und Kuttern fein zerkleinert. 2 Teewurst ist in grober und feiner Ausführung erhältlich. Es handelt sich um eine streichfähige Rohwurst, bei deren Herstellung Schweinefleisch und Speck im. 3 Die Teewurst ist eine feine, cremige Wurst, in der hauptsächlich Schweine und Rindfleisch, jedoch kein Tee enthalten ist. 4 Teewurst Göttinger Art: Mageres Rind- und Schweinefleisch, roher und frisch geräucherter Speck, Flomen. Pommersche Teewurst: Mageres Rind- und Schweinefleisch, fetter Schweinebauch, weitere Gewürze sind: Weißer Pfeffer, Rosenpaprika, Kardamom, Piment und Rum. 5 Teewurst ist reich an Vitamin B1. Mit g nimmt man bis zu µg des Vitamins auf. Beteiligt ist das Vitamin am Energiestoffwechsel der Zellen. Es unterstützt die Gewinnung und Speicherung von Energie sowie die Erhaltung des Nerven- und Herzmuskelgewebes. 6 Teewurst (German: [ˈteːˌvʊʁst]) is a German sausage made from two parts raw pork (and sometimes beef) and one part bacon; they are minced, seasoned and packed in casings (mostly porous artificial casings) before being smoked over beech wood. The sausage then has to mature for seven to ten days in order to develop its typical taste. 7 Klassischerweise wird die Teewurst kaltgeräuchert. Sie ist sehr fein und streichfähig. Ihre besondere Note bekommt die Teewurst durch einen Wacholderrum. Alternativ kannst du aber auch einen normalen Rum nehmen oder ihn ganz weglassen. 8 Feine Rügenwalder Teewurst, geräuchert Zutaten: 83% Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Glucosesirup, Zucker, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch. 9 Teewurst kann unter Verwendung von Kardamom, Ingwer und Bienenhonig oder Himbeersaft pikant gewürzt werden. Durch Rum, Weinbrand oder Malaga lässt sich eine besondere Note erzielen. Gelegentlich gibt man in Rum eingelegte Wacholderbeeren dazu. wieso heißt teewurst teewurst 10 Manchem schon bekannt sind herzhafte Plockwürste, Fleischwürste, aromatische Salami oder rauchfrischer oder gekochter Schinken als leckere Auflauf-Zutaten. 11 teewurst schwangerschaft 12